1 gennaio



Per quest’anno voglio provare a darmi un’impegno mensile e cercare di scrivere la mia esperienza quotidiana!




Perció ho preparato un programma di suggerimenti per ogni giorno della settimana e per ogni mese, oltre a qualche sfida da lanciare ogni tanto.
Se riusciró ad essere costante credo che potrebbe essere un esperimento interessante e soprattutto replicabile.



Per oggi siamo nel mese di gennaio “mangiare senza inquinare” e nel giorno di lunedì “mi informo” e ho deciso di andare a cercare tra i libro di ricette regionali tradizionali qualche idea per una cena sostenibile: sono sicura che gran parte delle ricette del nostro passato contadino siano sostenibili perché si basavano sull’autoproduzione!

Sicilia

Calabria

Lombardia










Commenti

polepole ha detto…
Uuh, quella minestra con la borragine!
La voglio provare! ;)

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