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16 gennaio

Oggi ho deciso di usare la farina di mais in maniera originale: ho un barattolo di farina integrale macinata in casa da mais coltivato in alta montagna in Valle Camonica che di solito uso per fare la polenta, ma questa vokta ho voluyo sperimentare le patatine tipo “nachos” con questa ricetta ma fatte al forno.


Sono piaciute molto e ce le siamo giá finite: da rifare assolutamente!




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